Margarita Kleptcova

Да пребудет с вами сила!

May the Force be with you!

Реальная жизнь в стиле Star Wars — как это выглядит

Почти полностью утопленные в землю дома стоят вокруг маленького пруда. Вход в этот комплекс снаружи заметить непросто. Площадь каждого из 9 домов — от 60 до 200 кв.м. Спальные помещения находятся в северных частях домов, а «дневные» комнаты обращены к югу. В центре помещены ванные и лестницы в подвал, причем все санузлы освещаются солнечным светом, поступающим через окна в крыше.

Стены и крыша выполнены из торкретированного бетона. Поверх него уложены теплоизолирующий слой вспененного переработанного стекла толщиной 25 см, устойчивый к корням растений полимерно-битумный паровой барьер, геоткань и почва, взятая с пятна застройки.

Эти дома потребляют в три раз меньше электроэнергии, чем обычные, так как благодаря земляному «одеялу» зимой требуется меньше энергии для обогрева, а летом в доме прохладно.

Камины в этих домах, конечно же – для красоты и уюта. Они тоже сделаны в стиле Star wars – будто в самом деле находишься в/на Татуине…

Татуин

Татуин, дом на планете-пустыне, где родились Люк и Энакин Скайуокер. Большая часть Татуина снималась в Тунисе, в т.ч. и возле одноименного тунисского города Татуина. Съемочные декорации стоят и по сей день, к ним с удовольствием возят туристов.

Когда заходит речь о Татуине, большинство людей вспоминают дом Люка Скайуокера, в котором он жил, прежде чем стал рыцарем-джедаем.

Вы можете переночевать в доме Люка всего лишь за каких-то 10 долларов, при этом Вам не потребуется звездолет, а всего лишь самолет.

Усадьбу Люка можно найти в Матмате, небольшой деревне на юге Туниса. Hotel Sidi Driss — это официальное название отеля Люка Скайуокера.

Пещеры декорированы в стиле Star Wars и всем фанатам серии он придется по вкусу. Отель работает круглый год и всего за 10 долларов вы получаете койку, а также вкусный тунисский завтрак, салат и хлеб. Мороженое и напитки доступны на стойке регистрации, а меню всё в стиле Звездных Воин

В Матмату можно добраться на такси или автобусе из Габеса, это большой город на тунисском побережье в 40 км к юго-западу от деревни. При посадке на автобус или луаж-маршрутку не забудьте сказать, что вы собираетесь в Matamata Acienne, так как некоторые водители остановят в Матамата Nouvelle, что в 15 км после отеля.

Однако прямо в данный момент, возможно, вам несколько сложно перенестись на/в Татуин. Тем не менее, вы можете немедленно создать атмосферу Star wars, соорудив любой из планетарных коктейлей. А камин, у которого вы будете пить этот коктейль, выбирайте сами, тут их много. 

Коктейли в стиле Star Wars

«May the fourth be with you» – слова, который знает всякий истинный поклонник саги о Звездных Войнах. Это – переиначенная фраза «May the Force be with you», «да пребудет с тобой Сила», в новом варианте – «4 мая будет с тобой «. Именно в этот день «звездоманы» собираются, чтобы устроить красочные маскарады, обсудить любимые моменты из фильмов, поболтать о том, о сем и, конечно же – выпить пару тематических коктейлей.

Два первых коктейля посвящены легендарному оружию джедаев и ситхов – световым мечам.

The light side of the Force

• 30 мл ликера Малибу
• 30 мл ананасового рома BACARDI Pineapple Fusion
• 15 мл Блю Кюрасао
• Спрайт – опционально

Все алкогольные ингредиенты смешать в шейкере со льдом, процедить в высокий бокал, долить спрайтом.

The dark side of the Force

• 30 мл Black Cherry Rum («Cruzan»)
• 30 мл ликёра DeKuyper «Cherry Pucker»
• 15 мл Гренадина
• 15 мл ванильного рома
• Спрайт – опционально

Готовится напиток аналогично предыдущему. А закусывать его принято порубанными на котлеты джедаями!

Выбирайте планету!

Миры «Звездных Войн» красочны и разнообразны. Неудивительно, что такая палитра дала огромный простор для фантазии миксологов! Хотите узнать, что пьют на Татуине, Эндоре или Мустафаре?

Tatooine Sunrise — «Татуинский Рассвет» – коктейль с родины Люка и Энакина Скайуокеров, желтый, как сама пустыня

• 30 мл кокосового рома «Parrot Bay»
• 30 мл дынного ликёра Мидори
• 30 мл ананасового сока
• 30 мл апельсинового сока

Ингредиенты смешать в шейкере со льдом, процедить в высокий бокал.

Mustafar Night

Коктейль «Ночь на Мустафаре» посвящен красной планете, на которой происходила последняя драматическая дуэль между Дартом Вейдером и Оби-Ваном Кеноби («ты был мне другом» – вот это вот все).

• 30 мл апельсиновой водки
• 30 мл ликёра Шамбор
• 30 мл клюквенного сока
• дэш лимонного сока

Этот коктейль идейно украсить кубиком льда в форме звезды смерти, но найти соответствующие формочки не так-то просто, так что космическую станцию может символизировать, к примеру, коктейльная вишенка.

Endor Morning

Говорят, «Эндорское Утро» – любимый напиток эвоков, жителей зеленой планеты Эндор. Впрочем, я думаю, коктейль вполне понравится и представителям более развитых цивилизаций.

• дэш сока лайма
• 30 мл ликёра мидори
• 30 мл яблочного ликёра DeKuyper
• 15 мл «Блю кюрасао»

Alderaan Sunset

Самую синюю планету системы «Альдераан», как известно, уничтожила Звезда Смерти, поэтому и «Альдераанский Закат» – рассвет тут же не наступит. Напиток с горьковатым вкусом навсегда потерянной Родины – почти как у белогвардейских эмигрантов.

• дэш клюквенного сока
• 30 мл рома BACARDI Black Razz
• 30 мл «Блю кюрасао»

Выбирайте персонажа!

Подбираемся к самому интересному – коктейлям, посвященным конкретным персонажам саги – добрым, злым, в общем – на любой вкус!

Черный Лорд

Вариация «Чёрного Черного», только еще чернее – в честь незабвенного темного владыки Вейдера!

• 70 мл черной водки «BlaVod»
• 30 мл Kahlua

Готовится методом билд, подается в бокале олд-фешн. Под такой коктейль произносится особый тост – «Люк, я твой отец, выпей с папой!»

Квай Гон Джин-Тоник

Учитель Оби-Вана Квай-Гон Джин и впрямь был не дурак выпить. Естественно – как с такой-то фамилией оставаться трезвенником?

• 50 мл джина Bombay Sapphire
• 100 мл тоника
• 20 мл Блю кюрасао

Высокий бокал предварительно охладить, налить джин, ликер и тоник, оставшееся пространство заполнить льдом и аккуратно перемешать. Украсить веточкой базилика.

Ванильный Скайуокер

Посвящается Энакину во втором эпизоде, со всеми этими «Мы не имеем права любить друг друга». Легкий молочный коктейль с ванильным ликером и взбитыми сливками, пьешь – и как будто действительно «гуляешь по облакам».

• 180 мл жирного молока
• 2 ст. л. сливочного мороженого
• 30 мл ванильного ликера
• взбитые сливки

В блендер наливается молоко, чуть подтаявшее мороженое, ванильный ликер, все перемешать, перелить в высокий бокал и украсить взбитыми сливками.

Сухой Палпатини

Версия легендарного Dry Martini, созданная в честь Сенатора Палпатина – по совместительству, лорда ситхов. Естественно, с самыми черными ингредиентами.

• 30 мл джина
• 30 мл черной водки
• 10 мл ликёра «Ночино»
• Черные оливки – для украшения

Мартинку предварительно охладить, в шейкер вставить барную ложку, полностью засыпать льдом, влить Ночино, джин и водку, перемешать тремя круговыми движениями. Процедить через стрейнер в бокал, подать с тремя маслинами на шпажке или апельсиновым твистом.

Зеленый родианец

• 25 мл ликера Пизан Амбон
• 25 мл текилы Silver
• 10 мл лаймового фреша

В рюмку-шутер налить ликёр, поверх него наслоить сок, а третьим слоем – текилу. Пить залпом, поминая недобрым словом Хана Сола, убившего самого известного родианца – наёмника Гридо.

Разрубленный Дарт Мол

Оби-Ван на Набу разрубил симпатичного Дарта Мола пополам, а вам теперь его предлагается собрать в красивом красно-черном слоеном коктейле.

• 15 мл темного рома
• 15 мл вермута Rossi
• 20 мл клубничного сиропа

Рюмку-шутер макаем в клубничный сироп и делаем сахарную хрусту. Ром и вермут смешиваем в шейкере. На дно стопки укладываем немного колотого льда, наливаем сироп, сверху наслаиваем ромово-вермутную смесь. Украшаем коктейльной вишенкой или маслиной.

Буба Либре

Коктейль назван в честь Бубы Фетта, сына того самого наёмника, с которого скопировали солдат-клонов. Готовится точно так же, как и «Куба Либре», только с ненавистью не к американским глобалистам, а к джедаям и особенно – Мейнсу Винду.

• 120 мл кока-колы
• 50 мл светлого рома
• 10 мл лаймового фреша

В хайбол вставить коктейльную ложку, заполнить его доверху льдом. Добавить ром, фреш и колу, перемешать, ложку вынуть. Украсить долькой лайма.

Вот, пожалуй, и все. Не забывайте, что истинные джедаи никогда не налегали на спиртное, да и ситхи этим не отличались (когда говорят, что ситхи все возводят в «Абсолют», имеется в виду явно не водка). Помните об умеренности даже в праздничный день – и да пребудет с вами сила!

Источник рецептов коктейлей: https://prazdnikmoscow.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-zvezdnye-vojny.html 

Кстати, закуски к коктейлям лучше готовить здесь:

Дровяная кухня Энциклопедия: https://fireform.ru/docs-category/drovyanaya-kuhnya-pechi/

Люди всего мира советуются с консультантами, чтобы выбрать камин. Они ведут длительные переговоры. Уходят думать и советоваться друг с другом, возвращаются за новыми доводами. Мои клиенты иногда покупают камины по 2-3 года — это нормально.

Иногда в переговорах возникают красивые и яркие фразы, люди делятся эмоцией или впечатлениями. Эти фразы дают возможность почувствовать энергию камина и огня в нем.

Ту, которая инстинктивная, генетическая.

Ту, которая греет как Солнце.

«…есть такие модели, с таким очаровывающим горением, что каждый раз не могу и не хочу отрываться и уходить, сидя перед камином. Трудно это объяснить. Это даже не новый автомобиль, восторг от которого успокаивается уже через неделю другую и переходит в привычку…»

«…до встречи с вами я и не подозревал о таком многообразии каминов…»

«…при разговоре о покупке камина в Белостоке, узнав о критериях выбора прибора для отопления, собеседник категорично заявил, что камин мне не продаст, ПОТОМУ ЧТО Я НЕ БУДУ ДОВОЛЕН РЕЗУЛЬТАТОМ И МОГУ ПОТОМ ОБИЖАТЬСЯ ИЛИ ПРЕДЪЯВЛЯТЬ К НЕМУ ПРЕТЕНЗИИ. А после этого он сказал, что нормальный камин должен стоить более 5000 злотых и сказал, что я могу подъехать на ул. Пшендзальняну, там есть несколько таких фирм, которые торгуют отопительными каминами. Вот так я узнал о том, что бывает Jotul…»

«…я когда-то давным давно, на заводе Йотул спросил. А почему вы делаете такие совершенные печки и не можете к ним тупо сзади присобачить водяную рубашку? На что их специалисты мне ответили: Если Йотул этого не сделал, значит это не сдало экзамен…»

«…захожу в гостинную, а там все валяется, материалы, вещи, весь склад там. У камина стоят два старых кресла. Облицовки пока нет, а под камином, смотрю, кто-то спит. Говорю, что у Вас тут собакам классно, тепло. А это не собаки. Это три козленка молодых греются под топкой (кто-то интересовался температурой в этом месте). Так что у всех разное использование Jotul I18, а кто-то находит ей и такое веселое применение — козликов отогревать…»

«…после интенсивного розжига и капитального прогрева стенок печки туда закладывается очередная партия дров, предназначенная для длительного горения. Надо прогреть эти дрова до того состояния, когда из них начнёт выходить горючий газ и сгорать над дровами. Это очень красивое зрелище!»

«…А на днях, на выставке увидел Wodtke, взял за ручку, открыл дверцу и… ))) Достаточно было посмотреть на механизм защелки замка, чтобы понять, что товар очень дорогой и не менее качественный. Потом залез на их сайт: там, что не печь, то награда за дизайн… Конечно, 10.000 Евро

«…камин — это тот товар, который нужно смотреть «руками»…»

«По своему субъективному ощущению, соотношение цена/качество за печи-топки в диапазоне до 5.000 Евро (дороже — уже не на мой кошелек))) также линейно, как прямая, проведенная через 2 точки, т.е. любой товар в этом диапазоне заслуженно стоит своих денег…» «…просто люди — я это вижу — многие очень быстро перегорают каминами быстро из-за тех самых проблем с чисткой стекол, выгребкой золы постоянной и т.д.

Кстати каждые выходные, если по этим дням только топить, драить стекло, это тоже напряжно…»

«…мне очень понравилось наблюдать, когда в нормально прогретую топку кидаешь дровишки и перекрываешь доступ воздуха, пламя становится очень-очень ленивым и темно-оранжевого и синеватого цветов. Очень красиво смотрится, особенно на таком большом стекле…»

«…вы хотите верить, что дешевые топки работают так же, как дорогие — Вы ошибаетесь. Чудес в этой жизни не бывает. Не может Таврия стать Мерседесом, иначе она будет стоить как Мерседес. Качество во все времена и везде имеет свою цену…»

«Камин используем не по назначению, а для готовки. Если курицу приготовить в камине, все остается в ней – она долго живет, и сохраняет свою вкусность. А если в духовке – на следующий день уже деревянная. Гуся на нг готовил – очень симпатичный получился, и на вкус, и на вид…»

«Нравится смотреть как из трубы идет дым – такое ощущение, что дом живой

А еще нравится носом ловить дым – просто завораживает…»

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Каждый, наверное, слышал рассказы о том, что вот человек построил дом, или баню, и затем случился пожар. Лично мне рассказывали две истории. Первая – сгорел деревянный дом за 4 миллиона, из-за камина. Загорелось ночью, в доме было семь человек, слава Богу, что все сумели выйти и все живы. Причина – в неправильном монтаже прохода перекрытия.

Вторая история – сгорела баня, вместе со вторым этажом, «мы с женой еле выскочить успели». Виноват дымоход – на нем сэкономили. Стоимость двухэтажной бани – 2 миллиона рублей. Хозяин мне рассказывает: «Бегу я из бани и думаю о ваших словах, когда вы убеждали меня, чтобы я дымоход нормальный поставил…»

Есть несколько основных причин, по которым может случиться пожар в доме с камином или печью. Или, перефразируя, — несколько гарантированных способов сжечь дом. Ниже они все перечислены. Не в порядке важности или значимости – каждый из них значим. Я их просто расставила по алфавиту.

Для справки: Основные пожароопасные элементы в любом каминном или печном монтаже – это дымоход и проходы перекрытия. Почти 90% неприятностей происходят в этой системе и в этих узлах. Сроки возгорания – от 1 недели до 2 лет (статистика).

Итак, вот список:

Бумага и бытовой мусор

Действие: Жечь много бумаги или пластик/пластмассу. Они горят быстро и жарко, с высокими температурами. Не случайно именно бумагой рекомендуется пробивать воздушные пробки в дымоходах.

У Стендаля в «Пармской обители» есть такая сцена: Принц кидает в камин пачку документов, герцогиня открывает окно. «Тотчас же все бумаги вспыхнули, в трубе сильно загудело, а вскоре стало ясно, что в ней загорелась сажа… В трубе раздавалось поистине страшное гудение.»

Вариантов появления пожара в этом случае два:

А) возгорание сажи – от высоких температур горения бумаги и пластика

Б) разрушение внутренней трубы – также от высоких температур горения (п. 2)

Дрова

Действие: Топить камин дровами, температура горения которых – высокая, а температурные режимы дымохода – низкие

Температуры горения древесины

Рабочие температуры сталей, из которых делают металлические дымоходы

То есть если ваш сэндвич-дымоход из стали марки 430, а топите вы березой, то внутренняя труба вашего дымохода очень скоро превратится в мятую тряпку. И это произойдет с вероятностью 100% в срок примерно 6-8 месяцев (если к такому дымоходу подключена банная печь) или 1,5-2 года (если это каминная топка эконом-класса). Просто по той причине, что в них – очень высоки температуры отходящих газов. А дальше – пожар, извините…

Изоляция деревянного прохода перекрытия

Действие: Забить изоляцией проход перекрытия (все равно чем — минватой, керамзитом, кирпичом с цементом – и т.д.)

Очень популярно в России при монтажах прохода перекрытия. Что при этом происходит?

Рассмотрим на примере металлического дымохода-сэндвича.

Если сэндвич дополнительно утеплен в перекрытии каким-либо материалом, то при долгой топке тепло накопится в этом материале. Если этот материал горюч, то от сэндвича он загорится. Потому что при работе камина температуры на внешней стороне сэндвича – от 75 до 200°С.

Другими словами, даже несмотря на то, что сэндвич сложен из двух нержавеющих труб, а между ними проложен теплоизолятор, он все равно проводит тепло. И очень интенсивно.

Принято считать (на территории стран СНГ, европейцы знают правду!) – что слой изоляции в сэндвиче – для пожарной безопасности. Но правда – та самая, которую знают европейцы и американцы – в том, что этот слой изоляции – именно для тепла, чтобы металлическая труба медленнее остывала. К пожарной безопасности эта изоляция имеет небольшое отношение, это не ее задача. Ее задача – сохранять тепло  во внутренней трубе.

Продолжим про плотную изоляцию перекрытия. Если перекрытие выполнено с хорошим утеплением и имеет изрядную толщину, то отвод тепла от трубы может быть сведен почти до нуля. Чем толще перекрытие, тем больше тепла поступает в него от сэндвича. Чем лучше утеплено перекрытие, тем хуже отводится тепло от поверхности сэндвича.

Вот здесь и опасность. За час-другой вряд ли что-нибудь успеет нагреться до опасной температуры. Но после окончания протопки тепло не уходит, а имеет свойство накапливаться, и тем самым изменять химический состав древесины. При длительном постоянном накопительном нагревании древесина может загореться при температуре 130°С. Напоминаю: при работе камина температуры на внешней стороне сэндвича – от 75 до 200°С (см. данные лабораторных испытаний: https://disk.yandex.ru/i/AnJ6J21z3MzhKA).

И вот имеем: хозяин много лет топил себе печь и думал, что все хорошо, а потом однажды протопил на один-два часа дольше или жарче обычного, и древесина в перекрытии перешла-таки планку возгорания…

Вывод: плотную изоляцию в перекрытии делать нельзя. Тогда тепло в нем накапливаться не будет, поверхность сэндвича будет постоянно остужаться, опасность загорания исчезнет. Только лишь потому, что у трубы есть возможность естественного обдува воздухом.

Это касается не только металлического дымохода. Если при монтаже керамической трубы (типа Шидель) залить раствором или клеем вентиляционные каналы, которые предназначены для съема лишнего тепла с внутренней изоляции, то наружная поверхность бетонных блоков начнет сильно греться – даже шипит вода, попадая на бетон. Соответственно, начнет греть перекрытие. А при нормально работающих вентканалах температура наружной поверхности блоков обычно не превышает 50°С – на них можно держать руку, и не обожжешься.

Когда мы проходим кровлю, плотную изоляцию кровельного прохода делать нужно

Полено «Трубочист» высокотемпературное

Действие: Почистить поленом «Трубочист» дымоход, который не рассчитан на повышенные температуры горения.

Полено «Трубочист» горит с высоким выделением тепла. Если дымоход сильно засорен сажей, то сажа может загореться. Причем это касается всех дымоходов – и металлических, и керамических.

Полено «Трубочист» может быть опасно и для дымоходов, в которых есть трещины – в кирпичных, в керамических, в металлических.

Если материал вашего дымохода не предназначен для высоких температур, то полено «Трубочист» разрушит кристаллическую решетку внутренней трубы вашего дымохода (п. 2).

Мнение специалиста по применению полена «Трубочист»: Как сжечь баню одним поленом

Сейчас есть разные поленья-трубочисты, с разными температурами горения. Как правило, температура горения полена указана в инструкции к нему.

ППУ – заводской проходной узел

Действие: Поставить в проход перекрытия заводской проходной узел и решить, что этого достаточно.

Вот комментарий питерского юриста – того самого, у которого сгорел дом за 4 миллиона рублей из-за неправильного монтажа дымохода и ППУ:

«…нарушена была технология прохождения труб камина через перекрытия, разделка маленькая стояла.

Я юрист, там хотели судиться, стали все анализировать и собирать доказательства и стало понятно, что ничего не докажем — все сгорело. А на суды еще нужно было миллион-другой.

Знаете в чем прикол? По всей России делают неправильные разделки. Там не столько в монтажниках дело было, сколько в типовом размере разделок. В магазинах продают разделки, которые намного меньше тех, что по закону… Бани повсеместно по этой же причине горят..»

На самом деле, большинство производимых металлических дымоходов и их разделок соответственно предназначены и сертифицированы для вентиляции и газоотведения. А вам нужен дымоход для камина и печи.

Сажа

Действие: Накопить хороший слой сажи в дымоходе (1 см и более)

Сажа появляется тогда, когда нет полного сгорания топлива. Сгорание зависит от многих факторов — тип топлива, его качество, температура горения и количество поступающего воздуха.

В зависимости от условий эксплуатации печей сажа бывает пылевидной, глянцевой и пористой.

Возгорание пылевидной сажи

При возгорании пылевидной сажи источником опасности для окружающей среды становятся искры.

Пылевидная сажа создаёт на стенках дымохода ячеистый (пористый) слой, который состоит, в основном, из пепла, а также из небольшого количества угля. Пылевидная сажа может загореться при резком увеличении тяги или сжигании бумаги, и тогда пламя может достигать дымовой трубы. Обычно сгорание пылевидной сажи происходит быстро и не приводит к нагреву и трещинам в трубе, но большое количество искр представляет большой риск для окружающей среды, особенно в жаркую и ветреную погоду.

Возгорание глянцевой сажи

Возгорание глянцевой сажи ведёт к сильному нагреву дымовой трубы.

Сажа образует на стенках дымохода плотный смолистый легковоспламеняемый слой. При возгорании температура может даже превышать 1000°, что создаёт очень высокую термонагрузку дымовой трубы. Старые, потрескавшиеся и лёгкие трубы могут не выдержать такой температуры.

Внутренняя труба сендвича может просто вылететь на несколько сантиметров относительно изоляции и внешней трубы, и обратно уже не встанет

Горение глянцевой сажи может быть быстрым или медленным. При быстром горении сгорает лишь верхний слой сажи, а температура не достигает максимальных значений. А вот медленное горение сажи может длиться несколько часов и нагреть стенки трубы так сильно, что появятся трещины, искры попадут в перекрытия и возникнет пожар. Также и нагрев трубы может быть столь сильным, что приведёт к возгоранию примыкающих к трубе элементов конструкции здания.

Возгорание глянцевой сажи является самым опасным, так как сопровождается сильным газообразованием, а клубы дыма вызывают пробки в трубе.

Возгорание пористой сажи

Не вызывает столь сильного нагрева, как возгорание глянцевой сажи.

По своей структуре пористая сажа похожа на глянцевую, но образует на стенках хрупкий пористый слой. Пористая сажа быстро появляется, например, тогда, когда в трубу попадают слишком горячие дымовые газы.

Серьезные производители дымоходов всегда указывают в паспорте на трубы устойчивость к возгоранию сажи. Это написано в документации прямым текстом:

Что делать

• Нужно покупать дымоход, который выдержит ваши нагрузки (п.2).
• Камин, который обеспечит полное сгорание топлива и минимизирует отложения сажи: 5 признаков хорошего камина.
• Изоляцию надо делать правильно (запишитесь на консультацию).
• Не перетапливать.
• Заводские ППУ – это условно пригодные для пожарной изоляции элементы (примерно как условно съедобные грибы).
• Сразу ставьте задачу камину – еще перед покупкой — и помните об этой задаче.

Рассчитайте нагрузки, которые вы будете давать на вашу печь или камин. И время от времени смотрите на эти расчеты, когда уже станете пользоваться камином.

Кстати, вот отличная статья про выбор камина: Пять признаков хорошего камина.

Пример задачи для камина:

• Камин или печь нужны для отопления или для коньячок у огня попить (они разные, сильно разные)?
• Стекло хотите чистое или нравится драить сажу?
• Хотите управлять горением или пусть горит как хочет?
• Хотите, чтобы за час работы сгорало 1-2 полена или 4-5?
• Хотите дышать чистым воздухом, или Бог с ним, со здоровьем?

Перед покупкой соберите информацию – вот такую:

• Есть ли опция полного сгорания топлива в топке (чтобы избежать накопления сажи в дымоходе)
• Какова температура отходящих газов топки или печи
• Марка стали дымохода (если нержавейка), как он сделан, каков его гарантийный срок как действующего дымохода, какие температуры выдерживает изоляция
• Какой гарантийный срок на дымоходы дает производитель и на что распространяется эта гарантия
• Какими дровами чаще всего будете топить
• Если планируются высокие нагрузки и разного качества дрова, ищите дымоход, устойчивый к возгоранию сажи
• Умеют ли нанятые монтажники делать проходы перекрытий

Прочитайте умные книги по теме. От мнений на форумах отталкиваться не советую – грамотные рекомендации там встречаются крайне редко, вы просто запутаетесь. Найдите в своем городе самого авторитетного монтажника и спросите у него. На своей консультации могу подсказать, по каким признакам находить такого монтажника самостоятельно.

Источники, статьи и видео по теме

Вся информация, размещенная в этой статье, есть в открытом доступе в интернете, вы можете самостоятельно проверить каждое предложение. Я просто собрала ее и проанализировала – чтобы вам было понятно и удобно пользоваться.

Вот некоторые источники:

http://www.studfiles.ru/preview/3829569/page:4/ — справочник трубочиста

http://www.russiam.ru/forum/41-866-1 — форум «Печное дело»

http://www.bofill.ru/articles/detail.php?id=151 – анализ нержавеющих сталей

Хелпер по выбору камина и дымохода

Я проделала работу и свела в таблицы режимы работы всей системы: сам камин/печь, температуры внутренней трубы дымохода, внешней трубы дымохода, вид и поведение изоляции, устойчивость к возгоранию сажи, гарантия производителей и еще ряд нужных характеристик.

Вы просто стыкуете эти показатели между собой, когда выбираете камин, дымоход и изоляцию. Все, что вам нужно уточнить у продавца дополнительно – это нюансы по сервису. 

Уютных вам вечеров у камина!

Хелперы: https://disk.yandex.ru/d/8rP9WQSN3GpJht

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Эту статью написал мой коллега из Белоруссии Павел Ковалевич. Очень она мне понравилась. Автор любезно разрешил публикацию. Немного добавила из своего опыта — и вот она, отличная, профессиональная и простая статья по выбору хорошего камина.

Итак,

5 признаков хорошего камина

Самое распространенное заблуждение человека, который решил приобрести камин, состоит в том, что все они ОДИНАКОВО РАБОТАЮТ…

И только тот, кто к процессу покупки подошел основательно, изучил материал, с удивлением для себя отмечает – ЭТО НЕ ТАК.

Однажды клиент нашего салона высказал интересную мысль: «Я у тебя покупаю не железо (каминная топка), я покупаю надежду!»

Покупая вещь – не важно какую – в первую очередь человек приобретает качества, которыми она наделена. Например, пылесос берут за то, что он быстро и качественно собирает пыль. Посудомоечную машину – за то, что та помоет сама посуду без разводов. То есть, совершая покупку, вы пытаетесь оправдать свои ожидания.

Чего же ждать от камина? Пытаясь поставить себя на место покупателя, первое, что приходит в голову: красивый внешний вид (даже когда камин не горит), тепло, огонь, простота управления, долговечность.

Есть 5 главных признаков, по которым можно отличить хороший, качественный камин от того, который оправдает ожидания. Мы не будем лезть в дебри и разбираться в КПД, выбросах СО и прочих технических данных. Определим хороший камин только по первичным, внешним признакам.

Вам даже не придется консультироваться с продавцом, чтобы понять, заслуживает этот камин вашего внимания или нет. Вы легко сделаете это сами.

ПРИЗНАК № 1: Идеальный внешний вид

Здесь я не имею в виду размер камина. Имеется в виду качество сборки и качество материала, из которого он изготовлен. Хорошая английская пословица «Дьявол кроется в мелочах» на 100% подходит к нашему случаю.

Присмотритесь внимательно к деталям.

Наиболее показательным является чугун. У бюджетного производителя он практически всегда пористый, неоднородный, рисунок зачастую смазанный. Худшее, что может быть – когда на лицевой части видно, где шлифовали болгаркой. Можете сразу проходить мимо. Мало того, что у производителя уже достаточно «уставшие» формы, так и качество чугуна, мягко говоря, хромает.

Обратите внимание на раму – она больше всего подвержена деформациям во время эксплуатации. Если она хлипкая, то с большой долей вероятности при первом же экстремальном горении ее поведет, покоробит и больше она не будет вас радовать своей герметичностью, открываемостью и закрываемостью.

Есть камины с механизмом подъема двери вверх. У качественной топки он сделан на тросах, дверь ходит плавно и тихо, без люфта. У особо продвинутых может быть дожим в нижней точке и пружины в верхней точке, чтобы дверь не грохотала.

Ну и конечно фурнитура, куда без нее: ручки, переключатели и пр. У хорошей топки они чаще всего из нержавеющей стали или алюминия, обычно съемные. Сделаны идеально, глазу не за что зацепиться. Механизм закрытия работает четко и безупречно. Ничто не болтается, ясно положение рычага подачи воздуха. У особо продвинутых – ручки практически не греются. Кажется, мелочь – но это только на первый взгляд, пока не начнете пользоваться прибором.

Обратите внимание на свои тактильные ощущения. Камин – это тот товар, который нужно смотреть руками. Хороший камин всегда качественный на ощупь. Проводишь рукой по поверхности – ловишь кайф от прикосновения. Открываешь/закрываешь дверцу, задвижки – ловишь кайф от технологий.

И, наконец, у вас должно сложиться общее ощущение «завершенности» топки или печи.

Внешний вид, красота — топка или печь должны быть красивыми. Чугун или сталь идеальны для взгляда. Соединительные швы без зазоров и потеков герметика. Уплотнительный шнур ровный и аккуратный. Ручки и переключатели — удобные, желательно съемные. Дверца двигается без рывков и люфта. Продавцы качественных каминов сами предложат обратить внимание на детали.

ПРИЗНАК № 2: Нет шибера на патрубке

На патрубке (выходе дымохода) не должно быть шибера с внешним управлением на корпусе. Это косвенный признак, что топка негерметична, и шибер установлен, чтобы ограничивать тягу. На практике вы получите слабоуправляемый процесс горения. Гореть будет не так, как нужно вам, а как сможет. В качественных топках горение регулируется не шибером, а количеством приточного воздуха.

ПРИЗНАК № 3: Нет зольника с доступом воздуха к нему

Наличие зольника преподносится как еще одна хорошая новость для покупателя: вам будет легко и удобно чистить золу и т.д. На самом деле съемный зольник очень редко встречается у хорошей топки, а причина тому одна – бесколосниковая технология сжигания дров является более совершенной и эффективной, т.к. температуры в топке более высокие. Золу чистить после каждой протопки герметичному камину не обязательно, он не будет вонять, даже если простоит все лето с золой. При правильной эксплуатации золы будет мало, дрова выгорают дотла. В некоторых топках высокого класса делают углубление под сброс золы непосредственно в футеровке, иногда там ставят форму для сбора золы. Такой зольник не влияет на герметичность топки. Он обязательно расположен так, чтобы исключить через него подсос воздуха. Поэтому либо закрыт дверцей камина, либо находится в специальном закрытом контейнере.

Не оправдывающим надежды каминам зольник нужен по большей части для того, чтобы через него поступал воздух в камеру сгорания, но это уже признак №4.

Через зольник топка подсасывает холодный воздух на горение, дрова сгорают не полностью, с большим выделением сажи. Такие камины пачкают стекло, забивают сажей дымоход и выбрасывают в воздух вредные частицы, опасные для здоровья.

ПРИЗНАК № 4: На горение подается теплый воздух

У неудовлетворительного камина воздух в камеру поступает снизу, практически всегда через зольник. И это очень плохая новость. Первое – дрова сгорать будут быстро, при отсутствии шибера будете наблюдать непрерывный «мартен». Второе – стекла будут очень сильно коптиться. Мыть придется после каждой протопки, в большинстве случаев это будет даже не копоть, а нагар, который придется долго и нудно оттирать.

Компания Hoxter проводила среди клиентов опрос, какая характеристика камина является главной для них. Большинство ответили – ЧИСТОЕ СТЕКЛО. Система «чистое стекло» присутствует практически у всех современных производителей, но только у немногих работает. Недостаточно прикрутить сверху направляющую, необходимо, чтобы у камина присутствовали сразу три признака одновременно (№3, №4, №5).

Топки, оправдывающие надежды, устроены по-другому. Воздух в камеру поступает сверху. Преимущества:

• Создает воздушную завесу, не дает саже налипать на стекло
• Охлаждает стекло, тем самым продлевая его срок жизни
• Обеспечивает более эффективный способ сжигания дров

К слову, дрова в каминах с верхней подачей воздуха горят в среднем на 40% дольше.

Но не стоит думать, что в хороших каминах не подается воздух снизу и вам будет тяжело разжечь огонь. Он там присутствует, но перекрывается полностью после того, как дрова разгорелись, дальше процесс горения управляется только регулятором. У некоторых производителей регулятор один. Это означает, что либо он управляет первичным и вторичным воздухом одновременно (двухклапанный регулятор), либо есть перераспределение потоков в пропорции: 20% воздуха снизу, 80% сверху.

В герметичных топках всегда очень красивое горение:

А вот по этой ссылке – просто множество разных эффектов горения

Воздух на горение должен подаваться сверху и уже подогретым. В этом случае стекло будет всегда чистым, дрова будут сгорать полностью, сажи и вредных выбросов не будет.

ПРИЗНАК № 5: Есть футеровка (дополнительные внутренние стенки топки)

Футеровка – это дополнительные стенки внутри топочной камеры. Она может быть из печного шамота, искусственного жаростойкого бетона (Keramotte, Termotte и пр), чугуна, вермикулита и т.д. Для чего она нужна? Главная задача – это поддержание постоянной, высокой температуры в камере сгорания. Всем известно – чем выше температура в камере, тем дрова сгорают более полно. Футеровка как заряженный аккумулятор – гарантирует качественную работу прибора.

Также футеровка берет на себя  первичный тепловой удар, тем самым защищая корпус. Она легко заменяема, и ее всегда можно заказать у продавца.

Большинство современных футеровок – всегда светлые, без следов сажи, они самоочищаются в процессе горения. Камин с такой футеровкой имеет всегда нарядный и ухоженный вид.

Должны быть дополнительные внутренние стенки в топочной камере – футеровка. Футеровка может быть из чугуна, шамота, металла, керамики, вермикулита или другого материала. Ее задача – защищать корпус и механизмы камина от тепловых ударов, нагревать воздух и поддерживать высокую температуру в топке.

Через футеровку часто подается воздух на вторичный дожиг газов. Воздух, поступающий в камеру, предварительно нагревается: сгорание дров более полное, наблюдаются красивые эффекты горения. Вторичный дожиг заявляется, но очень редко работает в топках эконом-класса. Просто насверленные дырочки в задней панели – это еще не вторичный дожиг.

Самая распространенная футеровка в каминах, не оправдывающих надежды – это только задняя плита, как правило, чугунная (боковые отсутствуют). Этого НЕ ДОСТАТОЧНО для качественной работы камина.

Таким образом, наличие футеровки – это очень важный момент в конструктиве камина. Топка без футеровки в эксплуатации будет желать лучшего.

Статьи и видео по теме

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Как купить хороший камин, статья https://fireform.ru/detali-kamina/

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Для чего камину быть герметичным

В герметичном камине:

• быстрее прогревается топливо до температуры воспламенения
• снижается образование окислов азота
• температура газов на выходе из топки уменьшается
• возрастает КПД
• снижается токсичность уходящих газов и, соответственно, платежи за выбросы
• в камине чистое стекло
• в дымоходе нет сажи
• воздух вокруг дома чистый, люди меньше болеют
• дымоход и камин служат долго
• снижается расход дров (до 50%)

воздух для горения поступает в воздухозаборник (1) и разделяется на несколько тонких каналов (2), идущих вверх по задней стенке топки. проходя по каналам, воздух нагревается за счёт тепла от камеры горения (3) и расширяется, за счёт чего в камеру горения он поступает предварительно нагретым и с хорошим напором (4). это способствует качественному перемешиванию воздушных потоков с топливом в самой камере горения

Тщательно рассчитанный поток воздуха в камине способствует минимальному расходу кислорода, достижению высокой температуры горения (у Contura — 700-900°C). В результате топливо (дрова) сгорает практически полностью, оставляя минимум золы. Так достигается максимальная теплоотдача камина.

При этом температура газов в дымоходе(5) составляет всего лишь 200-300°С, и дым получается невидимым и чистым – водяной пар, CO² и немного других продуктов горения, с уровнем СО значительно ниже допустимых норм. Сажа практически отсутствует, поэтому стены дымохода остаются значительно более чистыми, чем при использовании примитивных каминов.

Для чего нужно правильное горение

• экономия дров до 50%. Это только кажется, что дрова все время подкидывать нетрудно. На самом деле у камина хочется отдыхать и наслаждаться, а не работать кочегаром.
• не нужно все время чистить камин и стекло от сажи — при правильном горении достаточно делать это 1 раз в 1-2 месяца.
• это очень красиво. Пламя горит по всему периметру топки и реагирует на малейшее движение ручки управления горением. Вторым уровнем горят газы в области вторичного дожига — этот эффект добавляет горению объема и необычности.

Посмотрите эффекты горения в герметичных топках

Хотя… жизнь владельца герметичного камина скучна и однообразна. Чем он занимается у камина? Всего лишь вот этим:

…Зажечь огонь

…Смотреть на огонь

…Перевести камин в режим игры огня

…Шептаться с любимыми

…Писать книгу

…Гладить кошку

…Ласкать собаку

…Улыбаться друзьям

…Выпить бокал вина

…Задремать в кресле-качалке

…Читать книгу…

Статьи и видео по теме

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Подовое и колосниковое горение: в чем разница? https://fireform.ru/podovoe-i-kolosnikovoe-gorenie-raznica/?v=f9308c5d0596

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Неправильное горение: причины и последствия

Если при работе камина в трубе гудит – это значит, что горение происходит не в топке, а в трубе. Причина, скорее всего, в самом камине – он подает на горение холодный воздух. Чем это плохо?

• медленно прогревается топливо до температуры воспламенения
• повышается образование окислов азота
• температура газов на выходе из топки увеличивается
• снижается КПД
• повышается токсичность уходящих газов
• дымоход забивается сажей
• срок службы дымохода и самого камина сокращается
• стекло покрыто сажей
• воздух вокруг дома токсичный, с микрочастицами несгоревших газов (повышает риск инфаркта и рака легких)

В качестве примера на рисунке показано, как холодный воздух влияет на процесс горения:

Неконтролируемый холодный воздух поступает в топку. Там воздух расширяется и буквально толкает горючие газы вверх в дымоход. Газы не успевают пройти процесс горения и горящие частицы создают высокую температуру в дымоходе (7). Затем при подъеме по дымоходу они остывают и оседают на стенке дымохода.

Эти недостатки могут быть также вызваны неплотным прилеганием дверцы топки (6) или использованием камина, в котором не реализована функция предварительного нагрева воздуха.

Другие негативные последствия отсутствия герметичности в топке камина – что воздух в топке перемешивается неправильно, и температура горения снижается до неблагополучного уровня. Уменьшается теплоотдача, а топливо сгорает не полностью. В дымоход вылетают частицы в виде черного дыма, ядовитого угарного газа и сажи. В результате приходится часто чистить дымоход.

Неправильное горение имеет и другие последствия: температура газов в дымоходе при неправильном горении значительно выше (400-500°С), что может раскалить сажу, осевшую в дымоходе, и вызвать трубный огонь – очень опасное явление, причину множества страшных пожаров в частных домах.

Какие навыки вырабатываются у владельца негерметичного камина

• 10 раз подумать, нужно ли растапливать камин
• Таскать дрова и подметать мусор от дров
• Чистить стекло от сажи
• Быстро и ловко закрывать дверцу камина, чтобы дым не шел в комнату
• Отводить глаза от косых взглядов жены, когда она снова вытирает сажу с белого дивана
• Обжечься об ручку регулировки горения
• Сбегать с полным зольником на улицу, найти, куда высыпать золу
• Проверить, на месте ли температурный герметик
• Наблюдать темнеющее пятно на деревянном потолке
• Умело орудовать плоскогубцами – навык, который передается по наследству еще со времен телевизоров без пульта
• Вырабатывать терпение, ожидая, когда топка остынет и подъемная дверца снова заработает
• Знать наизусть телефоны трубочистов и пожарной службы

Статьи и видео по теме

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Подовое и колосниковое горение: в чем разница? https://fireform.ru/podovoe-i-kolosnikovoe-gorenie-raznica/?v=f9308c5d0596

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Не секрет, что есть камины, которыми хозяева не пользуются, и потому все равно, как смонтирован дымоход. Но если в ваших планах – наслаждаться живым огнем и слушать потрескивание дров в очаге, то именно для вас делюсь парой-тройкой профессиональных знаний об обратной тяге.

Как выглядит обратная тяга? При неработающем камине – чувствуется струя холодного воздуха из камина. И кислый запах сгоревших дров. При розжиге – дым из топки идет в комнату, просачиваясь через все отверстия – дверцу, задвижки, плиту.

Дымоход должен находиться в тепле

Делать дымоход в наружной стене дома – ошибка (для климатических условий с зимними температурами до -40С)

В наружных стенах размещение дымоходов допустимо в случаях, когда расстояние от «дыма» до наружной поверхности стены составляет при расчетной наружной температуре t = -40С не менее 2,5 кирпича (64 см); при t = -30С- не менее 2 кирпичей; при t = -20С — не менее 1,5 кирпича. Если толщина наружной стены недостаточна, в ней устраиваются выступы (пилястры), обращенные внутрь помещений.

Считается, что при такой толщине стены дымоход не промёрзнет и не даст обратную тягу. Толстая кирпичная стена теплоемка и может долго удерживать тепло.

В наружных/холодных дымоходах становится больше конденсата. Во-первых, в морозы он может замерзать. 

Во-вторых, конденсат нужно куда-то девать. Скажите, в какое именно место вашего участка вы готовы сливать агрессивную черную жидкость, в составе которой — соляная, азотная и серная кислоты?

Конденсат разрушает трубу — неважно, из кирпича она или из металла.

В месте, гле металлический сендвич проходит через стену, чтобы соединиться с уличной трубой, происходят наибольшие разрушения самой трубы и наполнителя — из-за резкого перепада температур и, как следствие, большей нагрузки на трубу.

Что делать:

Если наружный дымоход уже есть, он промерзает и создает проблему с обратной тягой, нужно его утеплить. Дополнительной кирпичной кладкой или утеплителем. Снаружи, на всем его протяжении.

Кирпичный дымоход дополнительно можно загильзовать. Делать это имеет смысл на этапе строительства и монтажа камина. Позже для гильзовки придется разбирать всю систему.

Трубу дымохода вывести как можно ближе к коньку

Чем больший участок дымохода торчит из крыши, тем сильнее весь дымоход охлаждается и промерзает

С наступлением холодов начинается «битва» теплого и холодного воздуха за дымоход. Чем меньше дымохода в холодной зоне, тем меньше шансов на то, что «победит» холодный уличный воздух и возникнет обратная тяга.

При этом общая высота дымохода (внутренний+наружный участки) желательна не менее 4,5 м и не ниже вентиляционного канала. Дымоход должен быть выше конька крыши и близко расположенных высоких зданий и деревьев, иначе тяга будет зависеть от направления и скорости ветра (ветровые завихрения над крышей будут уменьшать тягу или вызывать обратную тягу).

Что делать:

Если тянете дымоход сэндвичем, и расстояние от дымохода до конька большое, можно парой отводов и куском прямой трубы подойти ближе к коньку. Дополнительный бонус — такой способ позволит загнать дымоходный кровельный фланец под конек, что гарантированно убережет от протечек. Кирпичный и керамический дымоходы не мобильны, поэтому нужно правильно заложить их на стадии проектирования.

Дымоход должен быть с гладкой внутренней поверхностью и хорошей динамикой разогрева

Хороший материал для дымохода с точки зрения гладкой внутренней поверхности – металлический сэндвич

Назначение сэндвич-дымохода — именно защита от холода. Нужная тяга в нем устанавливается быстро — за счет динамики прогрева по всей высоте.  

Дымоход из красного кирпича прогревается долго. Чтобы ускорить прогрев, можно загильзовать его до верха. И к такому дымоходу присоединяться металлической трубой.

Когда камин горит, проблем с обратной тягой обычно нет. Температура в дымоходе такая, что никакие морозы не в состоянии опрокинуть тягу. Следовательно, из какой трубы сделан дымоход, на момент горения неважно.

Однако основное состояние камина — бездействие. Он простаивает подавляющую часть своей жизни. И при остывании дымохода холодный воздух начинает опускаться вниз.

Диаметр (сечение) дымохода зависит от размеров топки. Самые распространённые диаметры: 180 мм и 200 мм. Есть и 250 мм, и 300 мм. Даже самые небольшие дымоходы – это довольно внушительные каналы, через которые способно улетучиваться приличное количество воздуха. Согласитесь, очень неразумно в холодный период в буквальном смысле слова выбрасывать в трубу драгоценное тепло. Чтобы такого не происходило, выбирайте герметичный камин — он не даст холоду попасть в дом и не выпустит нагретый воздух из дома.

Что делать:

По возможности основной дымоход делайте из сендвича. Кирпичный гильзуйте.

Хороший материал для гильзы — металлическая или керамическая труба. 

Дым не любит препятствий, поворотов и заужений

Обратная тяга, напротив — любит недостаточное сечение дымохода, наклонные участки и неровности стенок, отложения сажи, засорение и негерметичность 

Обратная тяга может возникнуть по одной из перечисленных причин, или же по нескольким из них. В нашей практике был любопытный случай – дымоход, сделанный из двух кирпичных труб одна в другой, по типу сэндвича, с воздушной прослойкой между ними. При этом внешняя труба была повреждена, но тянула. Двойной дымоход мы обнаружили, только когда при проверке работы топки пошел дым в комнате на втором этаже. Дом был старый. Новые хозяева устройства дымохода не знали, вся конструкция была скрыта под слоями гвл и штукатурки. За стеной, в кухне, стояла дровяная плита, но из нее тяги не было вовсе. Как выяснилось потом, дымоход над плитой был забит кирпичом. В-общем, слава Богу, все обошлось, внутренний дымоход мы нашли, и он все же оказался рабочим со стороны топки.

Что нужно учесть:

• Конструкция. Горизонтальные и наклонные участки дымохода (с углом менее 45 градусов) уменьшают тягу и способствуют накоплению сажи.
• Внутренняя поверхность. Сажа и отложения, выступающие кирпичи и уступы в дымоходе уменьшают тягу. Чем внутренняя поверхность дымохода более гладкая, тем лучше тяга.
• Форма сечения. Дымоход с круглым внутренним сечением работает лучше дымохода с квадратным сечением. Наибольшее аэродинамическое сопротивление — у дымохода с прямоугольным сечением.
• Площадь сечения. Площадь сечения не должна меняться по всей длине дымохода.

Герметичность дымохода может быть нарушена и в случае, когда металлический дымоход проходит внутри бревенчатого дома, причем труба опирается не на пол, где стоит камин, а закрепляется в проходе перекрытия или кровли. При гулянии дома такая труба может деформироваться или разъединиться.

Что делать:

Современный дымоход во внутренней стене кирпичного дома обычно помещается рядом с вентканалами в несущей стене толщиной 40 см. Сечение дымохода — глубиной в полкирпича и шириной в 1-1,5 кирпича (120х250 мм).

Дым всегда движется по кругу. Поэтому дымоход прямоугольного сечения имеет наибольшее аэродинамическое сопротивление.

Наиболее частый диаметр дымоходного патрубка каминной топки – 180-200 мм. Для нормальной работы камина сечение дымохода должно соответствовать диаметру патрубка — 180-200 мм. На практике такое встречается редко. Обычно мы подключаем топку с патрубком 180-200 мм в кирпичный дымоход 120х250 мм. Хорошо то, что дома сейчас строят двухэтажные, и общая высота дымоходной шахты получается 8-13 м.

Такой длинный дымоход, в-общем, вытягивает дым. Как может, но вытягивает — поэтому проблем с обратной тягой установленных каминов пока не было.

Керамические дымоходы устанавливаются в специальные монтажные бетонные блоки, квадратные, со стороной также 40 см. Несомненное достоинство – керамическая труба круглая, теплоемкая и гладкая, потому проблемы с тягой и засорами сажи отпадают. Недостаток – возможны дополнительные расходы на капитальную стену со встроенным керамическим дымоходом.

У камина должна быть возможность дышать

Дымоход во время работы удаляет довольно внушительный объём воздуха. Это означает, что ровно такое же количество воздуха надо возместить. Если камин не учтен в балансе воздухообмена, в доме образовывается недостаток кислорода. Работающий камин высасывает из помещения воздух, создавая критическое разрежение. Периодически происходит прорыв воздуха в помещение через дымоход камина и он начинает дымить. 

Приток воздуха и вентиляционный дисбаланс

видео 2 минуты про воздухообмен при работе камина

Когда притока воздуха недостаточно, камин начинает тащить воздух извне и работает на приток. Это часто случается в больших современных домах, которые достаточно герметичны благодаря современным материалам и технологиям строительства. Здесь камин может работать плохо или не работать вовсе (особенно в зимнее время), т.к. в доме – теплые полы, евроокна и плотно закрывающиеся двери, а вентиляция зачастую устроена так, что вытяжка преобладает над приточкой. Более того, иногда при проектировании вентканалов про камин попросту забывают.

Есть ещё хитрый момент: когда камин или печь находятся в нижней части дома. Например, дом стоит на склоне и камин находится в самой нижней пристройке. В таких случаях обратная тяга — нормальное явление, так как дымоход камина обычно получается намного ниже вентканалов, расположенных в верхней части дома, соответственно, начинает работать на приток.

Что делать:

Как проверить вентиляционный дисбаланс: подойдите к камину, подержите руку у перекрытия портала, если чувствуете обратную тягу (дует в руку) — откройте окно. Если обратная тяга пропадёт — проблема вентиляции.

Опрокидывание тяги может происходить из-за интенсивных воздушных потоков на лестнице,  которая соединяет комнату с камином и более высокую часть здания. Для предотвращения обратной тяги и дымления камина нужно исключить сквозняки на лестнице или не открывать окна на лестничных площадках, расположенных намного выше уровня топки.

Самое простое решение — приоткрывайте окно, когда растапливаете камин. Как только тяга наладится (2-5 минут), окно можно закрыть.

Посмотрите видео 4 минуты — розжиг топки подового горения

Погода

Трудно что-либо сделать с обратной тягой, если за окном — не та погода.

Вот видео — как обратная тяга выглядит в одной из моих печек. Печь стоит в комнате, в которой есть прямой выход на улицу: https://www.youtube.com/watch?v=U_9iwb4ApZ4

Пониженное атмосферное давление, высокая влажность, дождь, сильный ветер, ветер с сильными порывами — ухудшают тягу. Плохая растопка во время зимних холодов, из-за низкой температуры стенок дымохода, или недостатка притока внешнего воздуха в помещение — ухудшают тягу. Плохая растопка камина в переходный сезон, в сырую безветренную погоду и после длительного перерыва, когда в дымоходе накапливается влажный и холодный воздух — ухудшают тягу.

При хорошей ясной погоде или в морозный день дополнительная тяга создаётся за счёт вертикальных восходящих потоков снаружи здания. Чем прохладнее снаружи и теплее в помещении, тем сильнее тяга в дымовой трубе.

Источники, статьи и видео по теме

Благодарю всех авторов, чей опыт помог мне в составлении этой статьи:

http://www.stroiteli.info/archive/index.php/t-629.htm

http://www.stroimdom.com.ua/forum/archive/index.php/t-119312.html

http://www.ventkanal.ru/dh.html

http://www.pritok.lviv.ua/ru/reshenie-problem/tjaga.html

http://www.pechkiinfo.ru/books/pech_articles_collection/62.php

Перейти в плейлисты:

Дымоходы и тяга

Розжиг герметичного камина

Дверцы каминов и печей

Дымоходы Энциклопедия — https://fireform.ru/docs-category/dymohody/

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Подовое горение (верхнее горение)

Подовое (верхнее, т.е. горение сверху вниз) горение на сегодняшний день считается во многих европейских странах наиболее правильным способом сжигания топлива. Обусловлено это жёсткими экологическими требованиями в Европе по уровню выбросов. Печь с верхним горением позволяет добиться более чистого выброса из дымохода. Минимальный выброс СО составляет 0,17%, что меньше чем при колосниковом сжигании топлива в 4-5 раз.

Подовые печи предназначены для топки исключительно дровами. В них нельзя сжигать уголь и торф.

Самое красивое горение – в подовых каминах: Горение в каминах: красота и эффекты

Как работает верхнее горение

• Дрова укладываются на под – глухой пол топливной камеры. Здесь нет колосника и зольного ящика.
• На дно плотно закладываются самые крупные дрова. По мере наполнения топки размер дров уменьшается и на самый верх кладется растопочный материал – щепа, бумага. Дрова разжигаются сверху, воздух подается в верхнюю часть топки, горение в этом случае происходит сверху вниз, топливо сгорает медленнее, т.к. горит только верхний слой, а не вся масса, как при колосниковом горении.
• Дрова сгорают почти полностью, т.к. температуры внутри топки выше, чем при колосниковом горении.
• Первичный воздух подаётся через дверцу топки или по специально устроенному каналу с улицы или из другого помещения. Воздух подаётся на верхнюю часть топлива, а не проходит через весь его объём.
• Из печи исчезает холодное ядро (воздуховод под колосником).
• Обеспечивается низкий уровень конденсата в дымоходе, т.к. нет первоначального «залпа воды» в трубу. Не течет деготь.
• Подовые печи и каминные топки медленно разгораются. Но “разогнавшись”, могут давать большие скорости сжигания дров. Тем самым передают максимальное тепло внутренней поверхности печи, нагревая ее до максимального значения и создав возможность для медленного остывания.
• На поду удобно готовить и выпекать. Хлебные печи обычно подовые.
• В подовых каминах обычно самоочищающаяся футеровка, камин всегда выглядит чистым и опрятным
• Экономия дров при верхнем горении может достигать 50% (по сравнению с нижним колосниковым)

Маленькие Секреты

Как делать быстрый розжиг печи с подовым горением: насыпьте сверху полпечки мелко наколотых дров – они дадут первичный жар. А затем нижние крупно наколотые дадут длительное тепло.

Как “воспроизвести” повторный верхний розжиг? Бросайте дрова на угли. Если печь сделана правильно, то пламя должно само убежать наверх. А если печь сделана неправильно, то этого надо добиться с помощью укладки дров и игрой с подачей воздуха.

Ни золу, ни угли выбрасывать не надо – они обеспечивают доступ воздуха. Поверх них выкладываем дрова колодцем и поджигаем сверху

Плейлист “Подовое горение” – https://youtube.com/playlist?list=PL6MBl7DpexTLr8DP2gKoNsVtfDXrC9-TG

Топки подовых печей и каминов, как правило, герметичны. Здесь возможно эффективное длительное горение.

В мире нет однозначного мнения, какое устройство печи лучше – подовое или колосниковое. Подовая печь, особенно металлическая, более герметична и дольше держит тепло. Колосниковая обогревает быстрее и дает более высокий КПД.

На бытовом уровне эти различия почти незаметны. Они становятся важными, когда требования к печи становятся специальными. Например, готовить еду. Или аккумулировать тепло. Или быстро нагревать помещение.

Колосниковое горение (нижнее горение)

В колосниковых топках дрова горят снизу. Они укладываются на колосник (колосниковую решётку), который служит дном топки.

Колосниковый режим хорош для быстрого прогрева помещения, при сырых дровах, также через зольный ящик удобнее удалять золу.

Колосниковая топка позволяет пропускать первичный воздух через весь объём топлива снизу вверх, что обеспечивает высокую интенсивность горения.

Как работает нижнее горение

• Через колосник на топливо (дрова, уголь) подаётся первичный воздух для горения. Воздух подаётся из комнаты через поддувальную дверцу или с улицы/подвала через специально устроенный канал.
• Нагретый колосник выступает как горелка, подавая разрезанную струю воздуха в топку.
• При разных вариантах подачи воздуха в топку минимальный выброс СО составляет 0,6%.
• Ввиду большой динамики (следовательно, более низких температур) розжига и горения футеровка в топках не успевает самоочищаться. Колосниковый камин выглядит менее опрятно, чем подовый.

Дым, сажа и вода (с форумов):

«…При первой закладке с нижним розжигом содержание кислорода в дымовых газах падает за десять-двадцать минут до 2-5%! А для горения диффузионного пламени надо иметь хотя бы 7% О2, для чистого горения (без СО) хотя бы 10%, а для бездымного горения хотя бы 13%.
При второй закладке дров (на угли?) еще хуже.
А ведь при 2% О2 пламя попросту не горит, неоткуда диффундировать кислороду. Значит, имеется не только белый дым (туман дегтя из поленьев) и не только сизый (переконденсированный в объеме горячей топки деготь), но и черный дым (сажа) от недогоревшего пламени. Содержание СО подскакивает до 4%! А сколько СН? Страшно подумать. А Вы говорите, что верхний поджиг не нужен…»

«…Если греть большую высокую закладку дров снизу, то вначале идет “залп воды” в трубу. Параллельно идет выход большого количества легколетучих (креозота – “скипидаров с дегтями”). А это уже отмечено официально при евроиспытаниях. Так что, мне кажется, верхний розжиг в морозы целесообразен. Но надо при этом решать вопросы повышения “мощности” старта при первой закладке и организации заброса пламени наверх при вторичных стартах.»

Преимущества подового горения

Эта статья хорошо легла в PDF-формат, поэтому просто размещаю здесь ссылку на нее: https://disk.yandex.ru/i/YOQIZn8db4p4lA

Саммари статьи

ПОДОВОЕ И КОЛОСНИКОВОЕ ГОРЕНИЯ:

• Спецэффекты подового горения
• В чем различия для пользователя
• В чем различия технологий
• Закладка и горение дров

Я люблю игру пламени, которая получается в каминах при подовом горении, причем у разных брендов свои фишки. Вот здесь можно посмотреть некоторые:

https://youtube.com/playlist?list=PL6MBl7DpexTJdm5EU3w2nH1TSMSRgSTgV&si=F4ZVf97WK_mz5mOn

«…есть такие модели, с таким очаровающим горением, что каждый раз не могу и не хочу отрываться и уходить, сидя перед камином. Трудно это объяснить. Это даже не новый автомобиль, восторг от которого успокаивается уже через неделю-другую и переходит в привычку…
А качественные топки практически в этом плане неприхотливые. Чиркнул спичкой и сиди на диване. Если лень к камину подходить, управляй с пульта. Дрова горят медленно и очень красиво, расход небольшой, тепло, приятно, эстетично…» (откуда-то из Интернета, и я полностью разделяю сказанное)

Камин с каким горением – верхним или нижним – предпочтете вы, решать только вам. У всех нас есть в голове картинка камина мечты и хочется, чтобы реальный камин этой картинке соответствовал.

Я могу помочь вам определиться с выбором камина мечты на консультации – напишите или позвоните мне:

mklepcova@yandex.ru
Т,W,V +7 902 664 14 11

Перейти в плейлисты:

Подовое горение

Выбор камина, выбор печи

Розжиг камина

Горение в каминах: красота и эффекты

Выбор камина Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/vybor-kamina/

Аналитика и составление: Маргарита Клепцова

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

woodheat.org пишет: «мы исходим из того, что отопление дома дровами, частично или полностью, является экологически целесообразным и экономически выгодным. Что делать это физически полезно для здоровья, и что переживание этого успокаивает тело и успокаивает дух».

Я выражаю полное согласие с вышесказанным. И считаю, что тепло камина — это самое здоровое тепло для нашего организма.

Работаю с дровяными каминами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/

Feringer — печи специальные, предназначенные в первую очередь для создания паровых режимов – сухого и влажного пара попеременно (в печах с закрытой каменкой).

Конструктивно печи выполнены необычно. Заложенные в них принципы горения в настоящее время в России ни кем из производителей не используются (на момент написания статьи — прим. М.Клепцова).

От автора: Прошу извинить за местами топорный язык и неудобочитаемость. Фразы сохранены так, как их произносили и писали люди.

Особенности печей Ферингер

Верхний розжиг, бесколосниковая (подовая) топка, система закрученных потоков, которая позволяет удерживать высокотемпературные газы (пламя) в зоне топки, снижая (при прочих равных условиях) температуру в дымовой трубе и повышая таким образом пожаробезопасность. Выполняет одновременно функцию искрогашения. В топке вдоль боковых стенок установлены вертикальные профили, которые служат дополнительными ребрами жесткости и не дают горящим дровам прикасаться к стенкам топки. И одновременно пропускают и равномерно распределяют дополнительные потоки воздуха на горение и дожиг газов.

Конструкция печи во многих случаях при соблюдении условий эксплуатации прогревает парную с одной закладки дров, что позволяет человеку, растопив печь, заниматься своими делами. В топке сгорает всё, остается чистая зола, удалять которую понадобится не чаще чем через 5-10 протопок. Многие считают это одним из весомых достоинств наших печей.

Топка полностью окружена закладкой камней от 70 до 140 кг в зависимости от модели, поэтому первоначально вся энергия горения дров направлена на нагрев камней и только за тем тепло передается в помещение. Чем больше камней, тем дольше нагревается помещение. Практически — скорость нагрева помещения у малых печей (с закрытой каменкой) выше, чем у больших, но объем выдаваемого пара идет в обратной пропорции.

Таким образом, время нагрева парной по сравнению с печами для сауны (открытая каменка) увеличивается на 30-90 минут. Чтобы была возможность ускорить прогрев помещения, в печи сделана специальная продувка закладки камней. Кроме того, дымоходы-конвекторы в сочетании с емкостью-испарителем позволяют не только ускорить нагрев парной, но и предварительно её увлажнить.

Еще особенности:

— не сжигают кислород

— в корпусах – особая нержавейка и минимум сварки

— горение – чистое стекло

— нагрев камней – запантентован, температуры высокие, 600-650 С. Благодаря округлой форме печей все камни прогреваются равномерно, вся высокая Т находится в каменке

— высокий КПД – малый расход дров

— хороший дожиг – практически нет дыма из трубы

Топки печей Ферингер абсолютно идентичны и для обычных каменок, и для паровых, и для серии Ламель и делятся только на три типо-размера:

Для сауны — Малютка (14м3), Классика (20м3) и Добрыня (30м3)

Паровые печи для русской бани — Малютка (12м3), Классика (18м3) и Гармония (30м3)

Ламель Mini (12м3), Optima (18м3) и Maxi (30м3)

В 2012 году топки печей Ферингер для бани единственные в России прошли сертификационные испытания в Германии по новому DIN EN 15821 (ГОСТу), сформированному на основе жесточайших требований (норм) по экологии, начинающему действовать только с 2015 года.

Практика

Ниже мы приведём отзывы от Николая Петрова (Pn2) – профессионального парильщика и главного судьи на чемпионате по парению “Русь Банная — III”.
http://forumbani.ru/topic/540-moj-rejting-metallicheskih-pechej-dlya-bani/

“Сначала проведу анализ почему на сегодняшний день я считаю печи Ферингера наиболее правильным решением для паровой бани.

Давайте определимся с последовательностью приоритетов относительно задачи банной печи. По этим приоритетам мы будем дальше оценивать все рассматриваемые печи

1. печь должна обеспечить полноценное сжигание топлива

2. печь должна обеспечить рациональное использование выработанного тепла значит либо эффективно накапливать его с выдачей в нужное время в нужном для данного процесса количестве либо иметь точную регулировку процесса горения и запас по мощности необходимый для обеспечения всех нужд в соответствующее время

3. печь должна быть надёжной и долговечной

4. печь должна быть безопасной по своей конструкции, как в пожарном, так и в травматическом смысле

5. печь должна быть удобной в установке и эксплуатации

Думаю это основные технические критерии, эстетику печей оценивать не возьмусь.

Ну что ж, приступим.

Качество сжигания топлива

Первой и наиболее характерной приметой печей Ферингера являются безколосниковая конструкция топки и рекомендованная производителем схема верхнего розжига в сочетании с верхней подачей воздуха в топку (синяя стрелка на приведённом выше разрезе печи)

Как это влияет на полноту сгорания топлива?

При растопке печи основной вклад в процесс горения вносят пиролизные газы, появляющиеся в результате теплового разложения древесины и здесь имеет важное значение соотношение горючего газа и кислорода, поступающего в топку. Если кислорода окажется мало для горения, соответственно, часть пиролизных газов улетит бесполезно в трубу, но кроме этого ещё и со значительным количеством не сгоревшего углерода в виде сажи. В результате получим чёрный дым и отложение сажи на стенках дымовой тубы.

При традиционной схеме розжига снизу, очаг огня разогревает практически весь объём заложенного топлива и оно разумеется начинает выделять пиролизные газы, количество же кислорода, поступающего в топку, будет ограниченно хотя бы потому, что значительный объём топки уже занят пиролизными газами и для поступающего воздуха просто нет места.

Дело усугубляется тем, что на момент растопки верхняя часть печи (в которой обычно к тому же находится каменная закладка) и труба ещё не прогреты, что ограничивает тягу в печи. Кстати замечу, что в этот период будет крайне неосмотрительно открывать дверцу печи потому что можно получить бум и огненный факел из скопившихся в печи горючих газов прямо в лицо. Отдельные участники форума уже имеют опыт подобного происшествия. Поэтому обычно растопка происходит на малом количестве дров для разогрева трубы и получения устойчивой тяги и только потом загружают основное топливо. Но количество его тоже должно быть ограниченным, иначе всё равно значительная часть горючих газов улетит в виде чёрного дыма, либо при неумеренном поддуве и хорошей тяге в виде огненного факела в трубе, что не только не только бесполезно но и весьма пожароопасно.

Когда розжиг осуществляется сверху, топку сразу заполняют дровами на весь доступный объём.

Очаг огня располагается сверху и подвергаются приролизу только дрова, расположенные в непосредственном контакте с огнём. Таким образом имеем ограниченный объём выделяющихся пиролизных газов, для сгорания которых вполне достаточно поступающего воздуха.

К тому времени, когда в горение вовлекается следующая порция топлива, пиролизные процессы в верхнем слое уже заканчиваются и горят только угли, к тому же успевает прогреться труба и верхняя часть печи, так что имеем установившуюся тягу и отсутствие проблем с недостатком кислорода для горения.

Вторым важным фактором улучшения полноты сгорания является является «Дымовой зуб», также обозначенный на первой картинке. Он одновременно создаёт условия для активного перемешивания горючих газов с воздухом и сворачивая пламя в спирали (эффект Vortex), что позволяет осуществлять их дожиг и создаёт условия, чтобы этот процесс происходил не на выходе из печи, а в зоне каменной закладки.

Как видите, в трубе пламени нет.

Окончательный дожиг оставшихся углей происходит с открытой нижней подачей воздуха.

Перейдём ко второму пункту.

Эффективность усвоения полученного тепла

Снова смотрим на первый рисунок в теме. Видим, что каменная закладка расположена не только как в большинстве традиционных печей наверху топки, но и вокруг боковых поверхностей топки, к тому же топка вытянута в высоту. Поэтому поверхность теплопередачи от огня к камням максимально возможная.

Кроме этого, теплофизики и в частности известный теоретик бань Юрий Михайлович Хошев утверждают что наибольший вклад в процессе теплопередачи от огня топке и далее закладке вносит радиационная составляющая, т.е. перенос тепла в основном инфракрасным излучением, поскольку теплопроводность и теплоёмкость газов как переносчика тепла довольно низкая.

Кроме этого известно, что в теплотворной способности дров как топлива на пиролизные газы приходится около 20% выделяемой энергии, а на долю углерода в древесном угле соответственно оставшиеся 80%, по этому было бы правильно получать тепло непосредственно от источника, а не передоверять его перенос такому неудачному носителю как горячий газ.

Здесь мы снова видим преимущества верхнего розжига. Огонь сначала распространяется по внешней поверхности дров. Соответственно, образование углей идёт сначала снаружи и этими горячими углями печь «светит» на стенки топки, за которыми и располагаются камни.

Эти достоинства стали ещё более очевидными после того как Артур Павлович Ферингер оперативно внедрил схему с профилированием стенки топливника таким образом, что по бокам топки дрова не соприкасаются со стенками, а остаётся зазор для доступа воздуха и распространения огня вдоль стенок.

В результате закладка дров, в процессе горения превращаясь в угли, сохраняет свою форму пирамиды, что способствует наилучшему облучению стенок топки и от них каменной закладки.

Далее работает дымовой зуб. Хотя сами дымовые газы плохо передают тепло кондуктивно (контакно), но при высокой температуре они его хорошо излучают. Поэтому сворачивая в спираль пламя, «зуб» не только повышает его температуру за счёт более интенсивного горения, но и многократно удлиняет путь языка пламени, давая возможность отдать больше энергии каменной закладке, расположенной выше «зуба».

Однако Ферингеру и этого мало. В основании дымовой трубы был добавлен испаритель (кастрюль), а над ним регулируемый дымоход-конвектор

ПИФ — пароиспаритель Ферингера

дымоход-конвектор

Таким образом, имеем ещё два канала отбора тепла от дымовых газов и передаче его в парную, причём оба канала можно как задействовать, так и исключить по желанию.

Итак, мы видим, что печь прекрасно приспособлена для отбора и накопления тепла, лучше всех остальных металлических банных печей, кроме Аквы и новой паровой от Термофора, которые относятся к другому классу печей, поскольку работают не на каменную закладку, а на испарение воды и перегрев пара.

Теперь рассмотрим, насколько удобно это получаемое и запасаемое тепло можно использовать.

Как я уже отмечал, испаритель и конвектор можно задействовать на отбор тепла и прогрев парной, а можно и отключить.

А по каменной закладке возможны два варианта отбора тепла. Один отбор тепла проходящим через закладку воздухом и второй, самый естественный для бани — при помощи поддачи воды на каменку.

То, что печь полноценно сжигает топливо и не менее полноценно отбирает тепло, мы уже увидели, но в варианте с продувкой она не менее полноценно его и отдаёт, причём намного эффективней, чем в конвекционных печах.

Как нагревается воздух в стандартной конвекционной печи? Имеем две параллельные металлические пластины, одна — стенка топки, вторая конвекционный кожух, воздух заходит снизу и за счёт разогрева поднимается вверх между пластинами, вроде бы он там хорошо разогревается, в принципе да, но всё познаётся в сравнении.

За счёт чего нагревается воздух? Для инфракрасного излучения он прозрачен, значит 80% энергии от стенки уходит впустую, затем отражается от конвекционного экрана и частично рассеивается, частично возвращается назад, а как же воздух? А воздух греется только за счёт прямого контакта со стенкой, но как мы знаем, это не слишком эффективный способ нагрева для него.

Чем отличается способ нагрева воздуха в печи Ферингера? Тем, что помимо контакта со стенкой топки, воздух обтекает и всю поверхность камней, которые как раз инфракрасное-то излучение поглощают мама не горюй, а суммарная поверхность камней многократно, думаю что на порядок, а то и не один больше чем у плоской пластины.

Ещё один дополнительный эффект состоит в том, что, как мы знаем, эффективность передачи тепла от горячего тела холодному зависит от разницы температур между «холодным» и горячим телом. Поэтому эффективный отбор тепла от стенок камнями улучает теплопередачу от огня стенкам топки (и повышает надёжность и долговечность печи)

Печь с продувкой является очень хорошим насосом, опускающим горячий воздух к полу вытесняя его ещё сверху ещё более горячим.

Теперь рассмотрим вариант отбора тепла паром при поддачах, тут тоже есть своя фишка.

Речь идёт о фитоконтейнере и паровой пушке. Это, пожалуй, два наиболее переменчивых элемента печей Ферингер. Суть паровой пушки в том, что она позволяет подавать воду для парообразования не на верхние камни, которые меньше всего нагреты и быстрее всего остывают а в низ или в середину закладки, обеспечивая не только энергичное испарение воды и производящий впечатление звук, но главное — подсушивание и перегрев поднимающегося вверх пара. Так как теплоёмкость пара несопоставимо меньше теплоты испарения воды, то он почти не охлаждает верхние камни. Таким образом, на выходе имеем сухой перегретый пар. В реальной бане в зависимости от условий и субъективных предпочтений желательно варьировать и сухой и влажный пар, поскольку они дают разные ощущения на теле и этим можно играться. С влажным паром проблем как правило не бывает, его можно получить всегда, а вот сухой порой требует специальных ухищрений. В печи Ферингера таких проблем нет ни для сухого, ни для влажного пара.
Сухой пар получают с помощью трёхлучевой пушки

паровая пушка Ферингер

Модификаций пушки уже существует несколько, как с расположением под фитоконтейнером, так и с отдельным выходом, снабжённая обратным клапаном. Суть одна и та же: распределить подаваемую воду вдоль наиболее горячих поверхностей каменки.

Что касается качества и количества пара, выдаваемого Ферингерками — печи практически не заливаемые, т.е. при умеренной подтопке могут выдавать любое требуемое на практике количество пара неограниченное время, поскольку из за высокой площади поверхности камней в самой подогреваемой зоне они полностью успевают восстановиться за период между поддачами.

Доставка и сборка печей Ферингер

В каком виде транспортная компания доставит вам печь? Влезет ли все это в легковой автомобиль или нужно нанимать газель? Как самому собрать ламель? Как собрать портал для печи? На все вопросы вы получите ответы в этом замечательном видео. Видео длится 22 минуты: https://youtu.be/PfiqZ5HAcV0

Постскриптум

Какое все же прекрасное занятие: не спеша присаживаюсь на низкий стульчик, надеваю варежку, открываю дверцу. Оттуда немедленно пышет жаром. На дне переливаются желтым и красным угли. Длинной кочергой разравниваю их. Закрываю дверцу. До упора вдвигаю заслонки. Металл в ушах и на груди уже горячий. А что же здесь будет через несколько часов, когда жаром пропитается не только воздух, но и стены, и даже снаружи бревна будут теплыми?

…Это мне поручили заслонки в бане закрыть)))

Перейти в плейлисты:

Feringer

Банные напитки

Сауна и баня Энциклопедия https://fireform.ru/docs-category/banya-i-sauna/

Вам должно быть тепло и спокойно

Меня зовут Маргарита Клепцова, мое направление работы — выбор, установка и эксплуатация камина под контролем специалиста

Завод VÖHRINGER всячески готов помогать Пользователю — если Пользователь, в свою очередь, готов следовать правилам эксплуатации. Лично мне это представляется справедливым. Одна сторона разработала достойную продукцию, изначально уважая ее конечного Пользователя. Другая сторона правильно использует достойную продукцию, тем самым уважая работу Производителя.

И тогда печь беспроблемно прослужит 7-10 лет, а парная будет прогрета так, как вам нужно.

Мне очень нравится Feringer. Он прикольный. Очень понятный. И перспективный — всегда можно открыть в нем что-то новое, доселе неведомое — вот как в этом видео, например (хотя я вообще не сторонник теплообменников в парной, однако уважаю эксперименты и изобретателей). При этом — предсказуемый, то есть требуемый результат ты получишь со 100% гарантией и всегда.

Поэтому — меня не слушайте, я просто предвзята. Свой первый Feringer я купила и поставила в баню в 2010 — с тех пор он мне нравится. И друзьям моим нравится, и клиентам. А еще он очень красивый. Комфортный. И офигенский, когда прикасаешься…

Поэтому — все же призываю вас обратиться ко мне за приобретением печи Feringer — для меня это вкусная работа, и эту вкусноту я сумею передать вам. Пишите мне в вотсап: +79026641411, и, получив печь, создавайте самую релаксную парную с печью Feringer!

Работаю с дровяными каминами и печами с 2004 года. Если вам могут пригодиться мои знания, напишите мне: mklepcova@yandex.ru. Или в мессенджеры (W,T): +7 902 664 14 11

Мы свяжемся и решим, чем я могу быть вам полезна

Индивидуальная консультация: https://fireform.ru/konsultaciya/